FRUTAS NA ALIMENTAÇÃO DAS
CRIANÇAS
Nutricionista na Nutriplus,
Guilherme Barbieri
É comum identificar crianças que fazem cara feia quando
oferecemos frutas a elas. As frutas, como é consenso, são indispensáveis na
alimentação, independentemente da faixa etária.
Ricas em vitaminas, minerais, água, fibra e com sabor
geralmente adocicado, as frutas trazem saúde, protegem contra as doenças,
previnem a obesidade infantil e garantem o desenvolvimento saudável, tanto dos
pequenos, quanto dos adultos.
O limão e a laranja, que são exemplos de frutas cítricas,
são ricas em vitamina C, pactina (uma fibra solúvel) e bioflavonoides, dentre
eles os limonoides. Todas essas substâncias propiciam benefícios à saúde das
crianças, uma vez que a vitamina C tem um papel importante na absorção do
ferro, prevenindo a anemia.
Outras frutas, como maçã com casca (rica em fibras e
flavonoides), banana (rica em potássio), mamão (rico em vitamina C e
betacaroteno), devem sempre estar presentes no cardápio das crianças.
Incentivar o consumo de frutas é tarefa primordial para pais e responsáveis que
se preocupam com a saúde de suas crianças. Vale aqui também o exemplo. Pais que
habitualmente colocam frutas em sua alimentação diária têm mais facilidade em
convencer seus filhos e provarem a grande variedade de frutas que temos
disponíveis.
Uma estratégia interessante é os pais convidarem as
crianças para irem à feira ou mesmo a um varejão. Esse passeio pode ficar muito
interessante se a criança for desafiada a identificar a variedade e frutas que
pode ser encontrada nesses locais.
Aos poucos, os pais podem ensiná-las a manipular essas
frutas para escolher as de boa qualidade e, aos mesmo tempo, despertar a
curiosidade a respeito do sabor e textura.
Em casa, o incentivo ao consumo pode ser conquistado com
a participação das crianças no preparo, por exemplo, de uma salada de frutas.
Inúmeras associações podem ser feitas por meio da identificação de cores,
texturas, tamanhos, formas e sabores.
O simples hábito de inserir frutas na alimentação diária
pode se transformar em diversão. Pequenas e graduais mudanças na rotina propiciam
resultados em longo prazo, principalmente no que diz respeito à saúde dos
pequenos. Vale a pena tentar! Jornalista
Léo.
(LM
jornalistaleo@radiosentinela.com.br www.radiosentinela.com.br
22-07-16)
Nenhum comentário:
Postar um comentário